قابلمه شکمی قطر ۲۲
در گذشته نه چندان دور اکثر قابلمه‌های خانواده‌های ایرانی از جنس مس بود و چون در کشورمان ذخایر غنی از مس داشته‌ایم و داریم در گذشته به دلیل مناسب بودن قیمت فلز مس همگان از این نوع قابلمه استفاده می‌کردند وحالا دوباره با توجه به خواص پخت در قابلمه مسی دوباره مردم به سمت این قابلمه‌ها تشویق شده‌اند .
مس در داخل بدن تولید نمی‌شود ، بنابراین باید از طریق منابع خارجی وارد بدن گردد مس سومین ماده معدنی در بدن است و تقریبا توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سرولوپلاسمین حمل می‌شود در گذشته نیز ما ایرانی‌ها به علم اینکه جنس قابلمه در کیفیت و خواص غذا تاثیر دارد رسیده بودیم در قدیم مردم هروقت که در قابلمه مسی غذا درست می‌کردند حتما در آن کفیگر و یا ملاقه‌ای آهنی که حسوم نام داشت قرار می‌دادند تا نیاز بدن به مس و آهن را از این طریق تامین کنند و که این کار به راحتی این نیاز را بر طرف می‌کرد و مردم در سلامت بودند هیچ کس نمی‌دانست چرا باید این کفگیر درون قابلمه مسی قرار بگیرد، فقط می‌دانستند برای پخت غذا خیلی خوب است.
این محصول یعنی قابلمه مسی طرح شکمی قطر ۲۲ رنگ خارجی آن مسی و داخل آن هم سفید یا همان قلع شده می باشد و همچنین روی محصول چکش زنی هایی بصورت ماهرانه انجام شده که باعث زیبایی دو چندان این محصول می شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.